کدام نوع نمک سالم‌ترین است؟

در خوردن هر نوع نمک که سدیم کلرید بعنوان عنصر اصلی آن است، زیاده روی نکنید. مصرف بیش از حد نمک خطرناک است و باعث ایجاد بیماری‌های قلبی، عروقی، نارسایی کلیه، پوکی استخوان و … می‌شود. شما می‌توانید سدیم کلرید را از غذا‌های مختلفی بدست بیاورید. ادویه جات و گیاهان معطر نیز می‌توانند جایگزین مناسبی برای نمک‌ها باشند.

کاربرد نمک کوشر

امروزه بدون نمک هیچ غذایی را نمی توان خورد یعنی مهمترین چاشنی غذاها نمک است نمک دریاچه ارومیه یکی از پرخاصیت ترین و شناخته ترین نوع نمک ها است که از فواید بالایی برخوردار است سالانه میزان زیادی از این محصول به کشورهای آسیایی و اروپایی صادر می شود یکی از نمک هایی که مردم از قدیم از آن استفاده می کنند  نمک کوشر است که نام دیگر آن نمک حلال است منظور از نمک حلال هم این است که در قدیم برای جداکردن خون از گوشت ها با پاشیدن نمک حلال روی آن و تحت فشار قرار دادن گوشت خون را از آن جدا می کردند نمک حلال سال هاست که مورد استفاده مردم سراسر جهان برای انواع استفاده از جمله نمک سر سفره بوده است این محصول نه تنها باعث خوشمزه کردن غذا است بلکه سرشار از املاح معدنی می باشد

نمک دریایی یا کوشر سوال این است ؟؟

وقتی صحبت از نمک کوشر در مقابل نمک دریا می شود ، در مرحله ی اول ، نمک  انتخابی ما برای آشپزی نمک کوشر  است که تکه های سبک و توخالی آن به راحتی قابل چسبیدن و خرد شدن هستند  و همچنین به  راحتی به پروتئین می چسبند و به سرعت حل می شوند. همچنین از نظر مزه نسبت به حجم مورد استفاده شوری کم تری دارد ، به این معنی که نمک بیش از حد مورد استفاده قرار میگیرد. اما یک گروه قوی از سرآشپزها و توسعه دهندگان دستور غذا وجود دارد که نمک خوب دریا را ترجیح می دهند. بن میمس از لس آنجلس تایمز  نویسنده کتاب آشپزی Dorie Greenspan برای طعم دار کردن غذا و مزه تردتر و  واضح تر نمک دریایی را به نمک معمولی کوشر ترجیح می دهد.  به طور کلی ، مارک های  نمک دریایی موجود در بازار  تفاوت چندانی با هم ندارند. موضوعی که مهم است اصالت و خلوص صدرصدی دریایی بودن نمکی است که تهیه میکنیم .

برای یک خرید آسان و مطمئن برای تهیه نمک دریایی مورد نیاز رستوران ها و آشپزخانه ی کوچک منزلتان کافیست بدون درنگ محصول نام آشنا و برند محبوب شما عزیزان باعنوان نمک دریایی شفا را انتخاب کنید. برای اطمینان از صحت سلامت محصول و وجود نداشتن هرگونه ناخالصی از نمک های دیگر در داخل بسته بندی های نمک دریایی شفا  درزمان ثبت سفارش از کارشناسان مربوط در حوضه ی فروش آنالیز نمک شفا را دریافت نمایید .برای دریافت اطلاعات تکمیلی و ثبت سفارش با شماره های زیر در تماس باشید.

دفتر مرکزی کارخانه : 33432222-044

کارشناسان فروش: ارتباط در واتساپ
09190444800